Kinder написал(а):
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом.
Наташ, попробовала- отчитываюсь)))
с картинками :mrgreen:
по ощущениям - вкусно)))
даже очень вкусно (мы с желудком больше по соленому специализируемся), потому что у меня его подъедают и подъедают (хотя остальные -тоже не сильно сладкоежки\булочники :wink: )
со сливками я в этот раз не поленилась и взбивала минут 5 в полусонном состоянии
крошка вышла такая... даже наверное еще крошастее - я потом чуть муки еще подсыпала
это вид творога - "ночной" :lol: , когда творожные места уже закрыты, а остаются только магазины 24hours... От творога наверное много зависит... этот был... ну.. нормальный такой творог...
и эти 10% :mrgreen:
получилась такая вот консистенция))потом туда крахмалу было.. ложки полторы по ощущениям))
и вот теперь самое главное - форма))
я помнила, что на большую (боольшую.. или такую большенькую))) не хватит.. логично предположила, что, если вставлю серединку и сделаю типа кекса,- будет в самый раз...
неее :mrgreen:
у моей диаметр где-то 34см, ну и кругляш еще в середине
вот такой слой получился... небольшой )))
консистенция творога
как я не старалась, крошечек на посыпку осталось вот столько
есть предложение - делать больше теста)))
у меня тоже вылез тонкий пирожок...
есть форма совсем небольшая - 20см где-то, интересно каким он получится (по вкусу), если будет толще
я еще сливочек себе насыпала))
спасибо