истории Ульпаны

Просто размышления... Последние события заставляют сделать переоценку ценностей. Именно из этих соображений, со словами "завтра может и не наступить" мы с мамой сегодня открыли последнюю баночку варенья. Чего зиму-то ждать?

8IiAnKasTTo.jpg
 
Лапы по фото жёлтые, значит, не старухи. И оперение ровное, гладкое.

Так-то да, на старых они не похожи))).

О, у меня такая же была курица, Доминант голубой.

Где покупали, там сказали, что доминанты позже всех начинают нестись.

И сейчас, пока яиц мало, не помешало бы глистов прогнать.

Это как-то влияет на яйца? Их есть можно?

Вчера одна из рыжих куриц снесла одно яйцо. До этого неслась у нас белая.

Какие бараны интересные!
А я с дочкой была на сельскохозяйственной выставке недавно. Мы там видели одного из таких баранов. Уж очень он похож на бульдога =).

L0Ten0iLmGc.jpg

А еще вот такую козу видели
aGdh8nRyyfs.jpg

И корову вот такую
ammhTFt8DWA.jpg


Фото с телефона, не шибко хорошие..
 
Это как-то влияет на яйца? Их есть можно?
Конечно, как и любой химпрепарат, глистогонка на яйца влияет. Смотреть в инструкции к препарату, какой срок ожидания.
Я думаю, лучше сейчас проглистовать, пока их продуктивность низкая.
 
Расскажи рецепт пожалуйста )
Правильный рецепт есть в интернете. НО я его не помню. Помню, увидела картинку, которая меня зацепила
image

Оглядывая плантацию своей мяты перечной, я подумала, что сейчас как наварю изумрудной вкуснятины, как удивлю всех!!!
Нифига. Картинка бессовестно врет . Или там краситель намешан, или у меня настолько кривые руки, что получилось это:
c7431b6c725a.jpg

Девять банок варенья - звучит гордо! Но это именно та доза для такого варенья, что нужна. Для дегустации.
Итак, рецепт: 2 лимона, 5 литров нарезанной мяты перечной вместе со стеблями, две кожуры грейпфрута (просто потому, что жалко было выкинуть.)
Мяту заливаем сиропом и варим три раза с полным остыванием (закипячаем-остужаем)
лимон с грейпфрутом чуть-чуть провариваем отдельно. тоже в сиропе. Затем процеживаем мяту и вливаем мятный сироп в лимон. Чуть-чуть жужжанула блендером. Получился вроде бы джем, но не однородный, с кусочками кожуры. И варим до готовности. Все.
 
Размышления и ликбез. Можно я поворчу? А то уже нет сил смотреть на коментарии типа "Это Россия, детка!" Язык у людей длинный, а мозгов задать себе вопрос почему так - нету.
Началось все примерно с такой картинки.
snimok_ekrana_-_12.12.2013_-_17_44_01_138686320384_594d3a587a6a8.png

Не буду перечислять возмущения народа. Если есть в этой ситуации тупые - так это комментаторы (простите, наболело)
1 причина: Если не скосить сухую траву, на будущий год тут не прокосишь. 2 причина - опавший бурьян косить легче. 3 причина - мусор видно. Мало приятного получить осколочное от какой-нибудь стеклянной бутылки.

Картинка 2: разметка на грунтовой дороге.
2044454.jpg

Причина - так "расписывают" и настраивают технику перед работой на асфальте.

Картинка 3.
OIGLNoHs.jpg

Это не покраска травы - это жидкий газон. Технология посева такая. Краситель добавлен для визуального контроля равномерности нанесения.

Картинка 4. картинка для привлечения внимания, подходящей не нашла. Запахивание корнеплодов. Иногда можно увидеть, что корнеплоды не убирают, а запахивают в зиму. Много слышала возмущений по этому поводу - "Лучше бы людям отдали!". Так вот, корнеплоды используются в качестве сидератов, чтобы восстановить почву.
dsc00185.jpg


С той же целью в некоторых регионах используют тыкву. Даже есть специальный тыкворазбрасывательный комбайн. Он ее собирает, дробит и раскидывает. Семечки, однако, складывает в отдельный кармашек ))))

66c3c358-6feb-4d4b-a238-ba25023b88f1.jpg


kuerbiskernerntemaschine_ke3000m_06.jpg


kuerbiskernerntemaschine_ke3000m_01_0.jpg


Картинка 5. полив дороги в дождь.
ac44266s-1920.jpg

Дождем размягчается грязь, а машина просто "подметает" ее струей воды. И не пылит ничего.

Рада, если кому-то это покажется интересным. Добавляйте свои странности и несуразицы, которые при ближайшем рассмотрении таковыми не являются.
 
Последнее редактирование:
Кстати, да. Абсолютно согласна про покос, "пробные штрихи" перед нанесением разметки, жидкий газон и промыв после или во время дождя. Про запахивание и разбрасывание с целью улучшения почвы в промышленных масштабах честно не знала, хотя в личных нуждах такое практикуется широко.
Зато неоднократно сама видела машины для посыпки песком обледеневшего асфальта "тренирующимися" на грунтовках (хорошо укатанных и вполне ровных, типа грейдерной дороги) по опушкам леса и вдоль обочин. Непонимающие могли бы решить что вместо посыпки проблемных участков в городе смесь тупо скидывают лишь бы списать.
 
третью самую интересную картинку и пропустила ))
вообще народ бесится, если видит и подсолнухи зимой, а оказывается так и нужно и убирать его можно и зимой и даже весной.
я в деревнях развесила везде объявления- куплю веники, все расписала какие и как
вот думаешь сколько человек пришли или позвонили? да ноль, зато поныть в магазине любят все, как не приду
4498068_original.jpg
 
третью самую интересную картинку и пропустила ))
вообще народ бесится, если видит и подсолнухи зимой, а оказывается так и нужно и убирать его можно и зимой и даже весной.
я в деревнях развесила везде объявления- куплю веники, все расписала какие и как
вот думаешь сколько человек пришли или позвонили? да ноль, зато поныть в магазине любят все, как не приду
4498068_original.jpg
Как удивительно, что семечки в подсолнухах зимой сохраняются
 
У нас вторая половина осени и зима "мокрые", пока почва станет такой, что техника сможет пройти, семечки точно сгниют.
 
Является ли каша в голове пищей для ума?
Это я про свою третью книжку. Не знаю, как уложить под один знаменатель историю своего рода и хранение зерна? И еще разведение коз? И кошаков? И любовь к лошадям?. не знаю, когда будет готова книжка и будет ли издана вообще?
Вот еще кусочек, если вы не против:

Как изменилась жизнь.

Вдыхая запах нарцисса, как-то вдруг неожиданно понимаешь, что наступила весна. Как все быстро! Недели бегут, как минутки. Но тебя постепенно выносит из фарватера реки по имени Время, прибивает к берегу, ты обрастаешь корнями и уже боишься нового свежего течения, боишься, что тебя вырвет с корнями, и ты не справишься, утонешь на середине этой реки. Видимо, я старею…

Свою жизнь я, конечно, могу написать очень подробно, но кому это интересно? Поэтому напишу только основные события и свои впечатления.

Родилась я в 1972 году. Сейчас мне 47 лет, почти полтинник, но я этого не ощущаю. Окончила восьмилетнюю школу № 142 на Автозаводе. Сейчас мы, выпускники этой школы не очень любим указывать номер школы в соцсетях и документах. Потому что на месте яблоневого сада за школой выстроили новый микрорайон и новую современную школу, куда наша сто сорок вторая и переехала вместе с учениками, учебниками и учителями. Но не с номером. Наша восьмилетка была реорганизована в специальную вспомогательную школу №142 в 1989 году. ... Коррекционная, другими словами. И кажется, что мы закончили именно ее. Мало кто докапывается до истины, но выпускникам наших годов часто задают вопросы – как, мол, ты на руководящем посту работаешь, коли такую школу заканчивала? Вот и объясняй каждому… Проще умолчать.

После восьмилетки не пошла в девятый класс в другую школу, а поступила в РСХТ. На профессию ветврача. Все дело в моем увлечении. Я с рождения сильно и безоговорочно болела лошадьми. Единственной возможностью связать с ними свою жизнь я видела переезд в деревню, а для этого нужна была специальность. Сейчас я понимаю, что возможностей было и стало гораздо больше, но тогда я их не видела и пошла по такому пути. Жила в общежитии. Именно тогда я столкнулась с интересным фактом. Поскольку, жила я (живу, и, надеюсь, буду жить) в черте города в частном доме, все городские считают меня деревенской, а деревенские – городской. Забавно, но жить мне это не мешает.

После техникума я сразу уехала в деревню работать. Тоншаевский район. Кодочиги. Далеко, север области. Но там были лошади, а во мне юношеский максимализм. Там мне нравилось все. Деревенский быт, новые знакомые, природа, художественная самодеятельность – всё. Кроме слепней с ладошку и комаров с ноготок. Очень быстро вышла замуж. До сих пор не понимаю, что заставило меня принять такое скоропостижное решение. И не хочу в этом ковыряться. Мне с мужем не повезло, как и ему со мной, наверное… Хотя, с какого бока на это посмотреть… Я получила от него прекрасного сына (Роман 1992 г.р.), а он за счет меня – городскую прописку. После пяти лет не понятных отношений мы разошлись, как в море корабли и больше не общались. Отношения отца с сыном можно описать одним фактом – достигнув совершеннолетия ребенок взял мою девичью фамилию.

Пока я была в декрете, совхоз стал стремительно разваливаться. Лихие девяностые… Делать в глубинке стало совершенно нечего и мы вернулись в город, в мой дом. Казалось бы, что лошади мои закончились. Я работала на цветочном рынке. Мы удачно захватили струю, когда импортная роза только появилась, а налогов еще никто не платил. Однако, воспитанные Советским Союзом, мы совершенно не представляли себе, что делать с деньгами. Поэтому не отказывали себе ни в чем. В основном это были бананы и другие диковинные фрукты, которые появились в изобилии. Приобрели бытовую технику, отремонтировали дом. Наслаждались тем, что раньше не могли себе позволить. Сытное время было, но не долго. Для кого-то такие деньги выглядят смешно и сейчас, но для нас тогда это было пиком финансового счастья. Поле развода я все свободное время проводила на ипподроме в прокате. Перерыв в общении с лошадью был 5 лет, и я была ненасытна. А потом… я не знаю, как это объяснить. Наверное, если чего-то сильно хочешь, то Господь дает шанс и возможности. Так случилось, что молодые люди искали постой для своей лошади и совершенно случайно забрели на нашу улицу. Так у меня появилась лошадь Лаура. Экономическая обстановка была крайне нестабильная, но меня было уже не остановить. По разным причинам было принято решение купить еще и пони. Как только пони появилась на моем дворе – рухнул рубль. Нам повезло, что все до копейки было вложено в Ульпану. Многие теряли все накопления. Творилось ужасное. Кто-то сходил с ума, кто-то впадал в отчаяние. Я на фоне всеобщей паники и ужаса была счастлива, занята и ничего не замечала. С тех пор никаких особых изменений в моей жизни не происходило. Ровная работа на лошади в парке, свое хозяйство. Куры, козы… Не все было тихо и гладко, но все подробно описывать – бумаги не хватит, надо отдельно писать мемуары. Сын вырос, женился, год назад я стала бабушкой. (Марк. 2018 г.р.)

Теперь личные впечатления. По факту, работать ветврачом я не смогла. Во-первых, не сложилось, во-вторых, я поняла, что это не мое. Потому что, если ты врач – то вокруг тебя ежедневно боль и страдания. Я не выдерживала. Особой графой шло то, что лечить животного нужно не одной, а вместе с хозяином, а хозяина еще нужно уговорить, объяснить, убедить… Это сложнее, чем кажется. У меня не получалось, я нервничала. Однако, образование мне очень помогло в ведении личного подсобного хозяйства. Сейчас, оглядываясь на прожитую жизнь, я часто задаю себе вопрос – а сделала бы я все это, если бы у меня был второй шанс? Ответа нет. Я не могла даже представить, как изменится жизнь. А в то время я видела только один путь. Конечно, многим пришлось пожертвовать. Что-то вернулось, что-то безвозвратно утрачено. Но и приобрела я не мало. Я счастлива, хоть и звезд с неба не хватаю. Мне повезло с любимым делом, повезло с друзьями, с родными. У меня есть не все, что я люблю, но все, что у меня есть – мною любимо.

Что изменилось за 30 лет моей сознательной жизни? Многое. Стало лучше или хуже – однозначно не скажешь. Потому что все очень субъективно. Я жила вот так, а другие по-другому… Несколько раз в моей жизни происходила переоценка ценностей. Я с удивлением осознавала, что чья-то подлость была не подлостью, а глупостью, или вовсе отчаянием… Сама наделала по жизни море ошибок. Обижалась на ерунду, обижала не понимая, что делаю. Теперь стыдно, но ничего уже не исправить…

Конечно, всегда кажется, что раньше было лучше. Была безбашенная молодость, новые, неведомые ощущения. Первая любовь, первая самостоятельность… Все это кружило голову, о плохом из-под маминого крыла не думалось. Выросшие в СССР, мы привыкли к стабильности. Зарплаты были не большие, но хлеб стоил 20 копеек, а мороженое – 15. И это было всегда и везде. Не меняясь годами. Ты мог довольно точно рассчитать все свои расходы. Да, мы не могли поехать на отдых в Турцию, но и в Сухуми не было войны. Мы были уверены, что живем в лучшей в мире стране. Гордость – важное чувство, гораздо лучше, чем слышать на каждом шагу сегодняшнее отношение к родине. Да, я патриот. Не фанатичный, но патриот. Я все понимаю, но очень опечалена модой склонять Россию везде и по любому поводу. У нас много хорошего пока осталось, но мы этого не видим. Если так пойдет, то не будет и этого.

Стало больше информации. И передается она мгновенно, зачастую, совершенно не фильтруясь. Не знаю, хорошо это или плохо. С появлением интернета сначала у меня был информационный шок. Потом я поняла, что не все написанное – правда и еще меньше истины. Мы привыкли к печатной цензуре. По любой газете можно было уверенно проверять орфографию и пунктуацию… А сейчас... Не скажу, что это режет глаз и ухо в обычных форумных беседах. Но когда журналисты выдают в эфир явно не правильные речевые обороты или совершенно дилетантские сведения - коробит. Если уж ты выбрал эту профессию – будь добр – соответствуй. Но всем пофиг. Делают из мухи слона и гребут бабло.

По сути, несмотря на то что все ноют об уровне жизни, жить стало лучше. Я помню времена, когда за водой ходили на колодец, топили печи, пропускали весной ручейки по улице. В черно-белом телевизоре было две программы, а магнитофон был один на всю компанию. Сейчас есть газ, водопровод, у всех практически стиральные и посудомоечные машины, автомобили, а по улице асфальт. Количество магазинов увеличилось в десятки раз, можно купить все, что пожелаешь круглый год, круглые сутки. Многие отстраивают дома, у всех поликарбонатные теплицы и новые крыши на домах. У нас по улице на 90 домов в восьмидесятые годы было всего три автомашины, а теперь почти в каждом доме по две. И не только легковые. Уровень жизни стал выше, но что-то пропало и пропадает с каждым годом. Экология катится к чертям, маркетологи совсем озверели. Самое ужасное, что мы ведёмся на их уловки. Нас обманывают, а мы счастливы. Кто бы нашему поколению сказал, что в продуктовом магазине мы будем покупать уголь для шашлыка, картонки для его раздува и обычную воду - мы бы покрутили пальцем у виска. И кукол на масленицу делали сами. А теперь совершенно дикие вещи воспринимаем, как должное. Например, реклама лекарств. Ну как такое возможно? Лекарства должен прописывать врач, а не диктовать мода. К лекарствам не должны выдавать подарки в виде кружки или конфетки – это лекарства. Повальные украшения праздников воздушными шариками и пластиковой мишурой отравляют среду, в которой нам жить, но это считается нормальным. Никто не думает. Детей не воспитывают. Мир сошел с ума. Деньги-деньги, выгодно-не выгодно. Только об этом и речь. Есть, конечно, разумные люди, но они, к сожалению, пока в меньшинстве. Впрочем, что-то мне не понятно... Взять каждого человека в отдельности или небольшую группу – вроде разумны, вроде все правильно. А вот толпа и правящие творят что-то не вообразимое… Что изменится в последующие 30 лет – представить сложно. Но могу пофантазировать. В день, когда исчезнут наличные деньги –, начнется тотальный контроль каждого человека. А человек без кредитов станет бесполезен для общества. Надеюсь, что я не доживу.
 
Да, бабло правит миром.
Я стараюсь себя контролировать, не ведусь на рекламу, таблетки - в семье свой врач, да и я стараюсь читать состав "чудо порошков" и пользуюсь дешевыми аналогами.
Про кредит, ну без него не смогла, постройка дома в авральные сроки это тяжело финансово, а накопить я не могу, не умею + лошадки))))
Я не понимаю людей, которые покупают в кредит те же айфоны. А каким надо быть идиотом, что бы покупать себе место в очереди за этим айфоном)))) Может я чего то не понимаю, может он дает +100500 к карме?))))))
 
Я стараюсь себя контролировать, не ведусь на рекламу,
Не вестись на рекламу просто. Я, например, ее просто не замечаю. В голове стоит блок. Если рекламируют -значит, не покупается. Особенно радуют фразы: "Мы думаем о вас", "мы хотим сделать для вас лучше!". Сразу - нет. Ничего никто из маркетологов ДЛЯ МЕНЯ не делает. Упаковали красиво? Значит, внутри не очень. Нарезали? Значит, содрали с меня лишний рубль. Да и кто знает, что из нарезки выкинули, а что оставили? Выводит из себя, когда нужна одна батарейка, а продают их только парами.
Единственное, что меня может зацепить - технические новинки для быта. Терки разные, фонарики... Но и это я не покупаю. Так, просто пускаю слюни. На практике это оказываются совершенно не практичные вещи.
Но не все так. Я всегда вспоминаю бабку в аптеке. "А есть ли у вас то, что недавно по телевизору рекламировали? Хочу попробовать" Такие бабки - просто кладезь для ученых. Идеальный подопытный кролик. Сколько же у нее здоровья?!!
 
Последнее редактирование:
Сверху