Естественна трава и другая растительность в различных вариациях.
Ок. Рассмотрим травяной рацион, где кроме травы ничего нет.
Полагаю что для оценки рациона брать племенное поголовье смысла не имеет, поэтому берём рабочих лошадей в средней рабочей нагрузке, живой массой 500 кг.
Нормы на 1 голову в сутки:
Корм. ед. - 11,2
ОЭ, МДж - 117,2
Сухое в-во, кг - 14
Сырой протеин,кг - 1,54
Перев.протеин, кг - 1,05
Сырая клетчатка, кг - 2,38
Кальций, г - 46
Фосфор, г - 36
Каротин мг - 115
Возьмём хорошую питательную - бобово-разнотравно-злаковую траву.
Химический состав;
Корм.ед. - 0,24
ОЭ - 2,8
Сух.в-во, г - 350
Сыр.прот., г - 43
Пер.прот.,г. - 27
Сырая клетч., г. - 97
Кальций, г - 5,4
Фосфор, г - 0,4
Каротин, мг. - 40
Потребность в кг/сут, рассчитываем по потребности в КЕ и ОЭ;
В КЕ - 11,2:0,24=46,6 кг. Т.е. лошади, чтобы покрыть норму потребности по КЕ нужно съесть 46 кг 600 грамм травы.
В ОЭ - 117,2:2,8=41,85 кг травы.
Т.е. уже на данном этапе немного, но не сходится.
Ладно, берём по кормовым единицам, они для поддержания тела в кондиции более важны.
Итак, что имеем на 46,6 кг травы по питательным веществам в рационе:
Корм.ед. - 0,24х46,6=11,184
ОЭ - 2,8х46,6= 130,48
Сух.в-во, г - 350х46,6=16310
Сыр.прот., г - 43х46,6=2003,8
Пер.прот.,г. - 27х46,6 = 1258,2
Сырая клетч., г. - 97х46,6=4520,2
Кальций, г - 5,4х46,6=251,64
Фосфор, г - 0,4х46,6=18,64
Каротин, мг. - 40х46,6=1864
Сравниваем с нормами:
------------------- факт --------- норма
Корм.ед. -------- 11,184 -------- 11,2
ОЭ ----------------130,48 ------- 117,2
Сух.в-во, кг ------16,310 ------- 14
Сыр.прот., кг -----2,0038 -------- 1,54
Пер.прот.,кг. -----1,2582 -------- 1,05
Сырая клетч., кг.--4,5202 -------- 2,38
Кальций, г --------251,64 ------ 46
Фосфор, г ---------18,64 -------- 36
Каротин, мг. -------1864 -------- 115
Что имеем в итоге - небольшой избыток ОЭ
Излишек сухого вещества
Излишек протеина
Двойное превышение клетчатки
Кальциево-фосфорное отношение ни к чёрту (кости - привет).
Огромнейший излишек каротина.
Сильный перекорм по сырой клетчатке при повышенной ОЭ - ну я не знаю как это сочетать - нагрузка на внутренние органы обеспечены. Ну а к чему ведёт белковый перекорм думаю все знают.
Но общий вывод - на таком рационе рабочая лошадка весом 500 кг. не сдохнет, будет способна нести лёгкую работу и будет в хорошем теле.
А теперь, для наглядности, пересчитаем такой рацион для верховой лошади 2-3 лет весом 500 кг., в тренинге
Нормы на 1 голову в сутки:
Корм. ед. - 10,5
ОЭ, МДж - 109,8
Сухое в-во, кг - 12,5
Сырой протеин,г - 1380
Перев.протеин, г - 875
Сырая клетчатка, г - 2250
Кальций, г - 62
Фосфор, г - 50
Каротин мг - 125
По кормовым единицам нужно в сутки 10,5:0,24=43,75 кг. травы.
По ОЭ - 109,8:2,8=39,2 кг.
Опять не сходится - либо перекармливаем по КЕ, либо недокармливаем по КЕ.
Впрочем - излишки уйдут в навоз, поэтому опять берём по ке.
Корм.ед. - 0,24х43,75=10,5
ОЭ - 2,8х43,75=122,5
Сух.в-во, кг - 350х43,75=15,312
Сыр.прот., кг - 43х43,75=1,881
Пер.прот.,кг. - 27х43,75=1,181
Сырая клетч., кг. - 97х43,75=4,243
Кальций, г - 5,4х43,75=236,25
Фосфор, г - 0,4х43,75=17,5
Каротин, мг. - 40х43,75=1750
Сравниваем с нормами:
--------------------факт--------- норма
Корм.ед. ---------10,5 --------- 10,5
ОЭ МДж ---------122,5-------- 109,8
Сух.в-во, кг -------15,312------- 12,5
Сыр.прот., кг ----- 1,881 ------- 1,38
Пер.прот.,кг. ----- 1,181-------- 0,850
Сырая клетч., кг. --4,243-------- 2,250
Кальций, г ---------236,25------- 62
Фосфор, г -------- 17,5 -------- 50
Каротин, мг. ------ 1750 --------- 125
В институте за такой рацион будет двойка. А по жизни, те косяки, которые приемлемы для некрупных, взрослых, рабочих лошадей совершенно не приемлемы для племенного молодняка в тренинге.
На откорме такой рацион прокатит, потому что молодняк будет упитанный, рослый, рыхлый, с лёгким ожирением.
Это опуская вопрос, сможет ли физически некрупный молодняк съесть за сутки 43 кг травы. Для сравнения - норма для взрослого жеребца-производителя тяжеловозной породы весом более 750-и кг., в сочетании с овсом в рационе - 25 кг травы.
Касательно норм крахмала, конечно, 1 г/кг веса лошади.
Значит для лошади весом 500 кг овёс вообще мимо, ибо с сенов вволю по крахмалу будет сильный перебор.
1г/1кг еды я сомневаюсь, что существует такая еда растительная)
В степном пырейно-разнотравном сене нет крахмала вообще, в большинстве видов соломы тоже.
В какой-нибудь смеси сена с соломой, или перестоявшего сена вполне может быть и 1гр/кг корма.
P.S. В одном кг овса 320 гр крахмала. В 1 кг злаково-разнотравного сена 12 гр крахмала, в бобово-злаково-разнотравной траве 4,3 гр крахмала.
А за последние 40 лет столько всего нового узнали и исследовали на тему кормления лошадей, что оперировать знаниями 40-летней давности - это по меньшей мере... странно.
Странно, игнорировать практический опыт конного дела за не менее 2,5 тысяч лет. Что такое 40 лет по сравнению с этим? Пшик, который сотню раз ещё будет "переисследован".
И про роль крахмала в росте и развитии жеребят, и про развитие язвы желудка, и про роль микробиома в жизни и здоровье лошади...
Хорошие темы для диссертаций, но малопригодные для практического применения.
Ибо лошади разные и что правда для одной, то откровенная ложь для другой.
Ну начнем с того, что если не говорить о гнилом, плесневелом и зараженном грибами/ядовитыми растениями сене, вопрос хорошего и плохого сена для каждой лошади разный. Хорошее для одной лошади может быть неприемлемым для другой.
Для примера:
ОЭ: 8,9 МДж/кг СВ
СП: 7,2% СВ
СК: 28,9% СВ
Сахар: 14% СВ
Хорошее сено?
Ну начнём с того, что это НЕ сено. У люцерновой травяной муки ОЭ 8,6 МДж на кг корма.
А у вас МДж на кг сухого вещества., т.е. на кг корма ОЭ будет ещё выше. Это ОЭ концентратов, причём даже у овса ОЭ МДж на кг СВ будет ниже чем в вашем "сене".
А какие породные особенности физиологии пищеварения по-Вашему надо учитывать (и существуют ли они)? Что в пищеварительной системе лошади различается в зависимости от породы?
Честно говоря после таких вопросов у меня опускаются руки и желание что-то обсуждать с подобным "специалистом" просто отпадает.
Встречный вопрос - вы считаете, что физиологические особенности пищеварения ахал-текинца, особенно аутентичного, живущего в условиях пустыни, идентичны физиологии пищеварения владимирского тяжа, или пони?
Берет и еще как. До 70% необходимой энергии для лошади без работы или в легкой нагрузке.
Зачем тогда корове аж 4 "желудка", если и один неплохо справляется с задачей? ))
Лошади отлично усваивают жиры, я говорю о растительных жирах.
Во-первых вы говорили о жирах, аж в три раза с более высокой, чем у овса, ОЭ, а это, извините, только жиры животного происхождения.
Если же вы говорите про растительные, то я не поняла тогда собственно к чему? В овсе жиров в 4 раза больше чем в бобовой траве и почти в два раза чем в сене.