Вторые блюда у них тоже есть, но я не пробовала.
Вопрос приоритетов. Я лучше летом в хорошую погоду лишний час с козой погуляю - очень успокоительное и милое занятие))). А за грибами ходить - это тоже прекрасно.
У нас дома тоже котлеты всегда жарили на сковороде. А переехав в финку, удивилась-здесь котлеты готовят в духовке на полном жару до корочки, а потом перекладывают в глубокую сковороду и добавляют соус (любой, от сливок до томатного)
так можно было?
Единственная маленькая хитрость с котлетками в духовке- я добавляю немножко мелко порубленных помидор и тертого жирного сыра. Они сохраняют сочность.
Ну там закуски, это не то.
О да, у меня до сих пор так. Вот занят чем-то, что-то делаешь - а тут нужно это прекратить и потратить время, чтобы поесть. Очень раздражает.
Сейчас в магазинах есть большое количество разного мяса для запекания в упаковке. Там кусман мяса на килограмм примерно. Они в разных маринадах бывают, это уж на вкус. Снимаешь этикетку, надрезаешь упаковку, суешь в духовку на полтора часа, твое вмешательство вообще не требуется, полтора часа занимаешься своими делами. На выходе большущий кусок готового и довольно вкусного мяса, хочешь, с гарниром ешь, хочешь, на хлеб клади вместо колбасы. Самое сложное - не забыть духовку выключить.
Это я знаю ) но тут другая проблема. Такой большой кусок мне не нужен - я его пару дней поем, а потом не лезет. И куча выкидывается.
А сын?
А это непредсказуемо ) может сожрать всё в ноль за полчаса, может забраковать на ровном месте.А сын?
Тады ой. В принципе, все, что готовится в духовке, готовится очень просто. Можно, к примеру, купить куски филе, медальоны или типа того, в пакет для запекания, туда специи, например, готовая смесь для курицы, потрясти и в духовку. Тоже активная часть не более 5 минут займет, а там оно само. Если овощную смесь туда высыпать, то и с гарниром.
Вот! У меня это медитация такая.))
Последний пункт, кстати, не обязателен.
