Нужны проверенные рецепты овощной консервации +советы для чайников

[lovehorses2005]

В духовке их оч просто сушить поставив решетку на самый верх, а противень на самый низ. И на решетку подвесив яблоки на проволочки. Семечки все выпадут вниз на противень. А сохнет оч.быстро. Поэтому толку в сушилке не вижу особо.

 

[Nudnaya+Zabava]

Поэтому толку в сушилке не вижу особо.

У меня в деревне газ в баллонах, стоит не три копейки. И когда яблок много (а их бывает много с четырёх яблонь, каждый год по разному), на кухне будет адЪ, особенно, если на улице тепло. Часами чтоб газ шпарил? Ну уж нет. Там ведь попутно при горении образуются не только аш два о и цэ о два, но и не очень полезные вещества, например, угарный газ. Я блины пеку и то над сковородкой не торчу, потому что явно начинает тянуть в сон (СО!) А ещё газ взрывается.

Не попалась просто Вам хорошая сушилка. (Или у Вас плита электрическая?) В своей я сушу яблоки, иргу, чеснок, грибы. Выставила нужную температуру и раз в час поддоны переставляю. Трёхлитровая банка сушёных яблок - это ведро сырых. А я сушила по 8 - 10 таких банок, да ещё сколько съедаем сырых яблок сами и трое детей, плюс скотина.

Не, сушилка вещь шибко пользительная.

 

[ЮлияЯ]

Большое спасибо! Вот и ответ почему у меня так долго сохли, я поддоны переставляла раза два всего! Я ж говорю сама виновата)))

 

[lovehorses2005]

У меня в деревне газ в баллонах, стоит не три копейки. И когда яблок много (а их бывает много с четырёх яблонь, каждый год по разному), на кухне будет адЪ, особенно, если на улице тепло. Часами чтоб газ шпарил? Ну уж нет. Там ведь попутно при горении образуются не только аш два о и цэ о два, но и не очень полезные вещества, например, угарный газ. Я блины пеку и то над сковородкой не торчу, потому что явно начинает тянуть в сон (СО!) А ещё газ взрывается.

Не попалась просто Вам хорошая сушилка. (Или у Вас плита электрическая?) В своей я сушу яблоки, иргу, чеснок, грибы. Выставила нужную температуру и раз в час поддоны переставляю. Трёхлитровая банка сушёных яблок - это ведро сырых. А я сушила по 8 - 10 таких банок, да ещё сколько съедаем сырых яблок сами и трое детей, плюс скотина.

Не, сушилка вещь шибко пользительная.

Сушу я дома, а не на даче. Газовая плита. Поэтому я не знаю, что там взрывается, у нас весь дом на газу. Нет, теоретически, конечно, знаю, но у нас нет баллонов)) Когда я жила в квартире с электрической плитой, тк я много готовлю, расходы за электичество были космос.
А про сушить в духовке...Я ее включаю на час на маленькую температуру, потом выключаю. И оставляю. И так раза 2-3.