Сад (садочек)

[Nudnaya+Zabava]

Я из кабачков делаю запеканку и оладьи. И кабачковую икру. Но домашние едят не все , зато остальным больше достанется.

Это 10 дней назад. Сейчас ещё огромней. Сорт Зебра. Не плетётся (что актуально, когда участок маленький) и хороший пучок кабачков с каждого куста. Старшая коза очистки оценила, малявка скозявила рожу и есть не стала.

 

[Нелля]

Маринованные кабачки вне конкуренции. Жареные со сметаной с чесноком тоже. Ещё можно рагу или икру, только чтобы кусочки не очень мелкие были, забацать. А вообще я после двух дней голодания съела морковку и так счастлива
Что-то всё никак не решусь услышать совет - обрезать до черенков двух своих доходяг...

 

[Trof]

Вот-вот, не все любят кабачки!
А оладьи вкусные, да. Тут я пас! Оладьи кабачковые люблю

Что-то всё никак не решусь услышать совет - обрезать до черенков двух своих доходяг..

А где вопрос-то?

 

[Канарейка]

Вопрос был, обещанных фот не было.

 

[Нелля]

Так нету пока ни вопроса, ни фотографий) Каждый день смотрю на них и думаю - а ну как посоветуют обрезать под корень?

 

[Nudnaya+Zabava]

У разных растений разный тип ветвления (моноподиальный, симподиальный, дихотомический). Кому-то под корешок - смертельно, а другому в самый раз.

Фото давай.

 

[Нелля]

Тогда опять до завтра, раз уж моя тихая истерика отложилась ещё на неделю.

 

[alaena]

Вот-вот, не все любят кабачки!
А оладьи вкусные, да. Тут я пас! Оладьи кабачковые люблю

Это прям мои слова, так нечестно!!

 

[Strela]

Вот вам на оладьи. Вырастила.

Меня активно пугали что нельзя кабачки и тыквы на одной грядке, типа переопылятся. Брехня. Все растет как надо.

 

[людмила1204]

Не, ну можно я вас слегонца отвлеку цветущим видом июльских полей?
А то у меня никого умирающего дома не осталось - все умерли... Так я теперь все больше по полям релаксирую!
Кто мне скажет, почему в Финке ветврачи считают, что бело-розовый клевер содержит какие-то токсины, и есть их лошадям очень вредно для печени?
Моя кляча жрет за милую душу, а я считаю, сколько кг токсинов она сожрала и падаю в обморок!

В виде ваших полей ничего вредного не увидела. Единственное, что у нас лошади почему-то не едят свежий клевер, в прошлом году постояно привозили им свежескошенную люцерну вперемешку с клевером - люцерна съедена, клевер оставлен. Зато сено клеверное уплетают с большим удовольствием.

 

[людмила1204]

Тоже рядом росли тыквы с кабачками - ну никак не мешают друг другу. Тыквы в основном для коней, они их летом по ломтику в день кушают с удовольствием, а кабачки - для лошадей только переросшие, а кроме оладий, они хороши и в тушеном виде (с помидорчиками, лучком и сметаной) - в семье все едят с удовольствием (а почти все "гурманы" со своими вкусами)

 

[Strela]

Жаренные молодые кабачки объеденье, также как тушеные и икра и на мангале тоже. Вообще я всеядна, так что не показательно.

 

[Жасмина]

А я тоже кабачки не люблю. Кроме двух блюд. Оладьев и бабушкиных ананасов из кабачков
800 г кабачков
2/3 стакана сахара
1 стакан воды
1/6 ч. ложки лимонной кислоты
ягодный сок по вкусу

Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожи и семян, нарезать тонкими кусочками длиной 5-6 см. Сахар растворить в горячей воде, добавить лимонной кислоты и прокипятить при постоянном помешивании. В горячий сироп положить нарезанные кабачки и дать настояться в течение 2 ч. Затем кабачки в сиропе вскипятить и варить на слабом огне еще 15-20 мин, после чего охладить. При подаче на стол положить кабачки в прозрачные фужеры и залить сиропом, разбавленным каким-либо ягодным соком.
Просто ммммм!

 

[alaena]

Какой интересный рецепт! Возьму на вооружение

 

[тырпырка сэм]

мой фаворит - классика. тушеные со сметаной и чесноком.

а еще умею холодный закусочный торт)))

вместо коржей - гигантские кабачковые оладьи, главное не сломать при переворачивании
вместо крема - огурчики, помидорки, зелень в виде салата или по отдельности, заправка сметана или майонез или смесь, по вкусу.

 

[Корона]

Народ, а скажите, как не дать сдохнуть китайской розе?

И ей нельзя на прямые солнечные лучи.

Гибискус на прямых солнечных лучах. Прямее не бывает: 37 градусов сегодня и не облачка.

 

[Trof]

Ну ты не сравнивай домашние сорта и уличные деревья.
У меня дома три гибика. И все три при прямых лучах начинают покрываться пятнами и скидывать желтеющие листья

 

[AnnaVsp]

А у нас сегодня вернулось лето и борзые вышли в сад ))))

 

[Корона]

Если резко выставить из тени на солнце, то даже кактусы горят. Я вон тоже покрылась пятнами, правда листья еще не сбрасываю.

Многие не выносят юго-западные окна, когда туда резко приходит перегретое полуденное солнце. А вот на солнечном восточном окне ему будет благодать.

У меня прекрасно рос на хорошем солнце, пока не вымахал таким большим, что перестал помещаться на подоконник. Пришлось переставить его на пол перед балконной дверью. Сквозняк и отопление ему не понравились вообще. И клещ его любит. Билась с ним билась. Весной ему на балконе захорошело, но потом прибило неожиданным заморозком.

 

[Trof]

У меня основные окна - северные. Туда солнце приходит только вечером. И того хватает, чтобы добить гибики. Ну и может еще общее дневное яркое освещение.
Двое стоят в углах, третий поглубже в комнате. И то, я один испортила именно тем, что радостно его перед окном запупырила "на солнышко".
Один у меня, кстати, на полу стоит и потолок подпирает.
вот этот

Это, кстати, он же

А это тот, что поглубже от окна стоит.

А тот, что "загубила" перед окном поставив, еще не цвел. Ща найду как цвести будет.

апд.
во, вот так, даже листья такие же крапчатые