Вятки и поньки. И веселый кабарда.

[sevmek]

собакену грудку дали?

 

[птуся]

Не, закоптили.
Собакену еще лосятина есть.

 

[sevmek]

жадиныыы! вам деликатес, а собачке жесткого лося... осмотри в еее глазки. и вам не стыдно?

 

[птуся]

У нас еще рыбка.

И курочка

 

[Catherine1976]

Что за рыбка?

 

[Стрекоza]

Это что это? У вас там перевернулась фура едущая в Окей?

 

[птуся]

Что за рыбка?

Подлещики и терпуг.

Это что это? У вас там перевернулась фура едущая в Окей?

Муж на охоте был, лосятинка, рыбу: что наловили, что купили, грудинку купили специально закоптить.
Леша с Димой как разойдутся. Фиг остановишь.

В планах накоптить вырезку лосячью и мне курицу.

 

[Стрекоza]

и что потом с этим добром делать? заморозить ?

 

[птуся]

Лосятину в фарш, кости на суп.
Рыбу и грудинку.
Что-то друзьям угостить, что-то то себе..
Вакуумируем и в морозилку.

 

[птуся]

Вот как снимешь на телефоне в рав, так сразу не лезет на форум.

 

[Savala]

Лосятину в фарш, кости на суп.
Рыбу и грудинку.
Что-то друзьям угостить, что-то то себе..
Вакуумируем и в морозилку.

Купила бы рыбку и грудинку

 

[Catherine1976]

Подлещики и терпуг.

О, мы вчера как раз терпуга и омуля доедали. Специально за ними из Суздаля в Москву крюк через Ростов делали

 

[птуся]

Купила бы рыбку и грудинку

Ну в след.раз побольше закоптим.

 

[Savala]

Ну в след.раз побольше закоптим.

Я летом, на даче, копчу, мои фавориты скумбрия и камбала, курицу пробовала коптить, тоже очень вкусно, а вот грудинку нет, надо взять на заметку.
На рынке, на трассе, купленная, это не то, мне прям не хватает в них аромата копчения. В прочем, два имеющиеся в Клину лотка на рынке с копчёной рыбой, в принципе потеряли моё доверие и не хожу туда.

 

[птуся]

Коптить это невыгодно, жидкий дым куда прибыльнее.
Я не покупаю ничего копченогр.

 

[sevmek]

вот, вот, все копчения обработаны жидким дымом в продаже, нет настоящего копчения... я уже писала, что у нас на рынке только одна точка с настоящим копчением, и это копчение очень реально отличается от жидкого дыма, когда попробовал настоящее, уже дым не лезет

 

[птуся]

Вот мой старичок-лесовичок.
Все дела старается на улице, но иногда путает улицу и дом, поэтому когда надолго пеленка под ним.

Во дворе у нас облезлом повесили огоньки и елочку.

Да и в магазинах типа скоро НГ.

 

[птуся]

Лосиная печень на сливочном масле с луком.

 

[Catherine1976]

 

[Швед-нибенимеда]

Как говорит один мой друг, на вид вкусно!)))