Антикризисная программа или даешь иппотерапией по депрессии!

[Ourman]

чудное, что на берегу Средиземного, там тепло и красиво, а толпы отдыхающих только два мясяца в году считай - жить на курорте. Передача называется Thalassa, это как клуб путешественников, только посвящен всему связанному с морями-океанами.

 

[Kinder]

Наталь, есть маленькая загвоздочка - сильнейший ветер, с сентября по май. В прошлом году весной папу сдуло с причала и ударило о борт яхты, хорошо рядом были люди и помогли ему, потому что от удара он потерял сознание. В общем-то он дует и летом, но не так сильно и постоянно.

 

[HelenaD#]

В прошлом году весной папу сдуло с причала и ударило о борт яхты

Ничего себе ветер, хорошо, что все обошлось

 

[Kinder]

Трамонта́на (итал. tramontana — «из-за гор») — холодный северный и северо-восточный ветер в Италии, Испании, Франции и Хорватии. Является разновидностью ветра Бора. Возникает из-за разницы между высоким давлением в материковой Европе и низким в Средиземном море. Трамонтана может развивать скорость до 130 км/ч.

У моего папы на лбу так и осталась приличного размера шишка от встречи с бортом яхты.

 

[alaena]

Медузки восхитительны!
А рыбки, которые выложены перед креветками и с ними - это кузовки, желтая в крапинку это кузовок-кубик ))

 

[Kinder]

Точно! Кузовки! Я все не могла вспомнить!

Блин! Я три раза упустила семя льна, впервые со мной такое... конечно надо меньше в форуме сидеть, но обычно у меня срабатывает внутренний будильник и я успевала поймать семя, а тут - прихожу - убежало, поставила еще раз и т.д.

 

[Ourman]

и каждый раз ты мыла плиту???
про ветер не знала, обычно про такие загвоздочки умалчивают в рекламных текстах

 

[HelenaD#]

Я три раза упустила семя льна

Ужас, сочувствую, плиту после него мыть - то еще развлечение.

 

[Гулёна]

Наташ, а ты знаешь, какие прекрасные сопли получаются в мультиварке?
Заливаешь порцию семечек кипятком из чайника и на режиме суп минут 10 пусть покипит - я так в деревне и делала

 

[HelenaD#]

Заливаешь порцию семечек кипятком из чайника и на режиме суп минут 10 пусть покипит - я так в деревне и делала

Без замачивания? А как, просто прокипятить 10 минут и оставить в режиме нагрева?

 

[Kinder]

Наташ, 2 раза, я предусмотрительно перед вторым убеганием не стала мыть
Люб, спасибо за наводку, надо попробовать так, а то у меня последнее время что-то часто убегает Люб, оно у тебя прям кипит или варится? Ты какое количество варишь? У меня на выходе биотеховское ведерко.

Вот, кстати, интересно поговорить о времени варки семени льна.
Я начинала с 1 часа, потом перетекла на 30 минут со времени закипания. Кто сколько варит?

Лен, я семя льна не замачиваю.

Наташ, не даром место такое яхтенное, но безлюдное Там действительно не очень комфортно в другое время, кроме лета. А летом ну очень жарко.

 

[Rainbow_iron]

я замачиваю, как на банке биотеха написано. после закипания раньше тоже час варила. и тоже на 30 минут сейчас перешла )))
но всё больше думаю начать молоть.
во время болезни я себе молола, вкусно. и не отравилась )))

убежавший лен - гааадость!!! сегодня тоже чудом спасла плиту!

 

[Гулёна]

Люб, оно у тебя прям кипит или варится? Ты какое количество варишь? У меня на выходе биотеховское ведерко.

Ээ...у меня на выходе два ведра, поэтому процесс максимально упрощён: в каждое ведро сыплю примерно по кг семян и заливаю из чайникоВ крутым кипятком. За пару часов до ужина - чтоб остыть успело. Получается кисель, который лошади охотно пьют (сопли из мультиварки надо было ещё втюхать , но в мульти - это только в деревне делала, потому поумнела и просто из чайника заливала )
На лошадь выдаю двухлитровый ковш - ещё и за добавку бьются как рыбки об стекло

 

[Жужа]

Вот я только недавно писала у ЗлЕжика.
Я сначала ставлю просто воду (она не убегает)))). В кипящую воду сыплю семечки, на 4-5л кастрюлю примерно 2 одноразовые чашки, коричневые такие. Сторожу на большом огне как пенка пойдет (это неск-ко секунд), переставляю на малый огонь, размешиваю, и убедившись что булькает тихонько иду делать свои дела минут на 20-30. Все.

 

[HelenaD#]

я замачиваю, как на банке биотеха написано.

Ой, и я замачиваю на всю ночь, потом варю два часа на маленьком огне.

 

[ПонЯ]

Я начинала с 1 часа, потом перетекла на 30 минут со времени закипания. Кто сколько варит?

Я варю около 2-х часов. На маленьком огне. Без предварительного замачивания.

 

[Ахалтекинка]

Я делаю так же как Жужа ))) Очень просто))) 2 часа варить это ж жесть...
Вообще, мне кажется, как только с ложки свешиваются эти сопли, можно выключать, дальше оно само густеет. А это как раз 20-30 минут.

 

[Kinder]

Люб, я правильно тебя понимаю, что ты просто заливаешь крутым кипятком и вообще не варишь?
2 часа варить это жесть...
По моему опыту сопли появляются уже после остывания, когда продукт горячий, то он менее сопливый.

А мы сегодня с Каролиной были на выставке тюльпанов в Аптекарском огороде.
Я пищала от восторга, а деть скучал, пока не выдала ей телефон для фотографирования, сразу дело пошло и мы в итоге посетили еще и орхидеи и второй этаж с кактусами

Пока анонс, но потом пойдут рыбки, хочу с ними уж покончить

 

[HelenaD#]

Анонс красивый.
Я сегодня попробовала сварить вот так

Я сначала ставлю просто воду (она не убегает)))). В кипящую воду сыплю семечки, на 4-5л кастрюлю примерно 2 одноразовые чашки, коричневые такие. Сторожу на большом огне как пенка пойдет (это неск-ко секунд), переставляю на малый огонь, размешиваю, и убедившись что булькает тихонько иду делать свои дела минут на 20-30. Все.

Мне понравилось , никаких заморочек, очень удобно, спасибо. А то я уже полтора года с ночи замачиваю, потом ставлю на огонь, жду чтоб не убежал и варю два часа, очень часто лен сбегал .
Так гораздо удобнее, а сопли такие же получаются.

 

[Гулёна]

Цветы красивущие!

Ага, правильно, Наташ, вообще не варю.