Девять жизней одной кошки

[Catherine1976]

Не такие уж эти умные технолонии и умные... хотя мы тоже хороши

Думали вчера, где провести выходной. А почему бы и не в Торжке?

Любимый лофт оказался несвободен. И я велела Яндексу найти телефон "Атмосферы" в Торжке.
Яндекс дал телефон, мы, делая по пять дел одновременно, не обратили внимания на префикс. Позвонили, забронировали.
Только, как выяснилось по приезду - в Сочи
К счастью, наш номер оказался свободен.
В Сочи на нас тоже не обиделись, когда позвонили с отменой, только долго смеялись и приглашали к ним тоже приезжать))

"Атмосфера" порадовала подарочками в виде местных мармеладок и амаретто, а также воды "из горного источника виноградной" от Абрау-Дюрсо.

И я честно била себя по рукам, чтобы не снимать и не постить пожарские котлеты из "Оникса"... честно-честно! Но увы - котлеты победили

 

[Catherine1976]

И новый вид в осеннем меню: из перепёлки с печёной тыквой и брусничным соусом

 

[M&M'c]

Красивая еда какая. Такую есть вкуснее)))

 

[sevmek]

а я тут к Новому году закупаюсь... сыр, икорка для детей, для себя брют розовый и белый НС, потом не буду носиться по магазинам и покупать по повышенным ценам , надо теперь озадачиться килбаской... отличная Кальяри Велкомовсая, но как -то уже приелась, Брезолла от белоруссов тоже уже не идет на ура... сложный выбор колбасы, увы... хочется же себя побаловать, пусть в меньшем количестве. но в лучшем качестве

 

[птуся]

Мне с Белгорода, где коня покупала, у них свое стадо аббердинцев, передали свойской колбасы салями.
Сосиски обычные и кабаноси.
Домашние, без всякой фигни.
Только бы и жрала на завтрак, обед и ужин.

 

[Catherine1976]

Красивая еда какая. Такую есть вкуснее)))

Да, для меня тоже важна подача, сам процесс, история... это интересно. Так-то мы не ахти какие едоки, нам эстетическая и творческая составляющая важнее

пусть в меньшем количестве. но в лучшем качестве

Домашние, без всякой фигни.

Вот да, домашние самые вкусные. И фермерские из небольших хозяйств бывают очень неплохие - но это нужно маленькие магазинчики/павильоны искать. В супермаркетах их не бывает.

 

[M&M'c]

а я тут к Новому году закупаюсь... сыр, икорка для детей, для себя брют розовый и белый НС, потом не буду носиться по магазинам и покупать по повышенным ценам , надо теперь озадачиться килбаской... отличная Кальяри Велкомовсая, но как -то уже приелась, Брезолла от белоруссов тоже уже не идет на ура... сложный выбор колбасы, увы... хочется же себя побаловать, пусть в меньшем количестве. но в лучшем качестве

А как это всё живёт до НГ?

 

[Ankaa]

А как это всё живёт до НГ?

Особенно брют белый и розовый, ага!

 

[Catherine1976]

А как это всё живёт до НГ?

Игристое брют-то? Тут, конечно есть риски

- Как ты собрался сохранить столетний коньяк до Нового года?
- Да он ещё сто лет может храниться!
- Он-то да... а про нас ты не подумал???

 

[sevmek]

вы не поверите! огромной силой воли! один сыр я уже начала есть, мне сырники сказали, что есть еще у них по акции 2500 за кг, вы гиде такую цену на Муан видели? завтра возьму его... а шампусик можно и что-нить попроще попить, если очень хочется, в той же Пятерочке Сокровища Крыма за 400 р... естессно, что розовый брют Нового Света не всегда найдешь, поэтому, ели очень хоца побаловать себя - Сокровища Крыма, газики, пузырьки, даже какой-то вкус имеется с кислинкой...

 

[M&M'c]

Игристое брют-то? Тут, конечно есть риски

- Как ты собрался сохранить столетний коньяк до Нового года?
- Да он ещё сто лет может храниться!
- Он-то да... а про нас ты не подумал???

Нет, я про продукты.
Ну икру, масло, мясо, даже сыр вроде как можно заморозить. Консервы и выпивку понятно. А колбаса ... Или там остальное...
Но я тоже думаю в это году максимум закупаться ДО. Просто потому что перед НГ пустые полки.
Мне вот далеко не всё нравится после заморозки.

 

[Catherine1976]

А колбаса ...

Сухая сыровяленая тоже хорошо хранится.

Мы по дороге из Ростова целого сыровяленного гуся купили - нам сказали, чем дольше в холодильнике пролежит, тем лучше будет)) Но это уже как хамон, ему время только на пользу)

 

[sevmek]

сыровяленая, она с минимум добавок, она же вялиться, в ней мяса больше, чем в других... сыры не замораживаю, сырники сказали, что надо каждый день менять пищевую плену , если кусочек, а Муан в упаковке, у него срок до апреля, а по другим сырам, они мне оставят, как постоянному покупателю, сейчас у них нет Дьяболо, Старины Мюллера, Брит Чона по гуманным ценам, а кусок Вайвая всегда для меня имеется

 

[sevmek]

у нас на рынке, в одном отдельчике, ребята очень вкусных кур, уток продают своего копчения, таких в магазинах нет, сами делают, во! надо им заказать утку! чтобы мне оставили перед НГ, идеея!

 

[Catherine1976]

заказать утку!

Утка хорошая - это вещь, да!

Наша гостиничка и вид через дорогу:

 

[птуся]

У меня в загашнике 3 бройлера домашних и 3 индоутки.
Подруга выращивает.
Сыровато на фото.но тихо!

Муж у фермера сало покупает, вот объедение, уж на что я не ем свинину, но 3-5 кусочков сала этого себе позволяю, и мясо хорошее.
Уже запись на сало среди знакомых.

 

[Catherine1976]

Местная пресса (издается с 1917 года) :

Творчество новоторов:

Котлеты и их творцы!!! Это же Торжок!

Господи, благослови и сохрани город, в котором главное преступление недели выглядит так:

 

[Catherine1976]

Сыровато на фото.но тихо!

Чуть-чуть была по приезду какая-то морось, но тепло, +8. Прогулялись по набережной Тверцы - хорошо, что нет ветра. Комфортно, не промозгло.

А ванная комната оборудована предметом, которого я буду панически бояться завтра... и послезавтра...

 

[sevmek]

а ты, как в Маугли - съешь его, съешь его

 

[sevmek]

и кто и кого сегодня напугал?