Купила бабка коняшку-поняшку...

[николаевна]

Гусика, да я обычных то и не держала толком. У мамы в прошлом году забрала несколько деревенских кур, они у меня перезимовали в теплице, да весной их ей назад отдала. По осени уже забирать не буду, пойдут в суп. Это у меня мама "помирать" собралась....кур мне сплавила, да пакует разный шмурдяк и настойчиво требует забрать себе. Ей 81г и наверное это у нас семейное, помню бабушка тоже всё мое детство каждый год помирать собиралась.
А шелки меня вчера напугали, смотрю все белосгежные курки перепачканы кровью...а от куда проблема понять не могу. Потом уже досмотрелась, что у самого большого петушка нога расклёвана немного. Видать как-то неудачно перо на ноге вырвали и там закровило, а курки живодерки начали рану расклёвывать. Пришлось Петю побрызчать Чеми и отсадить в изолятор на время лечения.

 

[Syryn777]

Вам нужно худеть Шаню, потому что она в группе риска по ламиниту. Ей нельзя давать овощи, фрукты, зерно - она не работает. Уже достаточно толстенькая, чтобы начать беспокоиться. А заболевание это опасное, погуглите, пожалуйста)
Ослики тоже в этой же группе)

 

[Гусика]

Да уж, куры мясо чуют моментально, хищники блин) Сфотографируйте, какие стали? Несутся уже или нет еще? А Шаню да, надо работать, видно по ней, что неработанная. Хоть детей соседских катайте что ли - по 50 рублей с носа)) И на шмотки Шане глядишь наберется, и лошадка в форме будет.

 

[николаевна]

Сонечка, да она на одном сене сидела всю зиму. Я её по вашим советам зерном не кормила, только когда копыта стригли, зерном отвлекали от процесса, да и то немного она схавала, ну может 650грамовую банку. От яблок только огрызки получает, от капусты кочерыжки.

 

[Syryn777]

Боюсь, что 650 для неё много. И огрызки - много, и кочерыжки. Конечно, нет исследований о приближении ламинита на фоне объедания кочерыжками и огрызками, но поверьте, ей только лучше от того, что она не получает дополнительных лакомств. Есть, конечно, люди, которые "всю жизнь всем подряд кормили, и никакого ламинита", но это вряд ли про пони. Маленькие - они с проблемами веществ очень часто сталкиваются (пони, ослики).

 

[николаевна]

Ну копыта за зиму стригли всего два раза, т.е такую повышенную дозу овса только тогда. А кочерышки тоже раз в неделю, т.к нам на двоих часто борщика не навариш, дед у меня малоежка, а мне вообще при 90кг кушать много не полезно.
Сейчас только на траве, сено на ночь даём, но оно уже очень плохого качества. Трава же еще маленькая, не накосишь.

 

[ПонЯ]

А зачем цепляете за ошейник на привязи, если есть недоуздок?

 

[николаевна]

Недоуздок на неё немного большеватый, выскочит из него на раз. Она на этой шворке кроме того, что кушает травку, еще и бегает кругами как на корде и на спине валяется. А валяшки устраивает всегда на "краю" круга, ни когда в середине...видать понимает, что может запутаться.

 

[sinidzu]

Ммм, я в пч) А как масло делали из молока козьего? Поделитесь рецептом) У меня тоже козочки имеются. Сыроварение освоили, хочу попробовать масло делать)

 

[николаевна]

Ммм, я в пч) А как масло делали из молока козьего? Поделитесь рецептом) У меня тоже козочки имеются. Сыроварение освоили, хочу попробовать масло делать)

Сначала отсепарировала козье молоко(которое уже постояло пару дней в холодильнике). Получила сливки, их опять в холодильник, чтоб холодные были, а потом заливала их в блендер и начинала взбивать. Сначала идет увеличение в обьёме, потом они становятся как крем, а потом начинают разделяться на водичку(пахту) и собственно масляные зерна. Пахта сливается, а масляные зерна начинаем промывать холодной водой пока вода не перестанет быть мутной. Промывать надо хорошо, иначе масло будет горчить.
Вот и всё.
Но я похоже пока осталась без масла, спалила большой блендер Бошевский взбивая масло. Есть еще один, но его жалко однако. Попробую взбивать по старинке налив сливки в трехлитровую банку и "мотать" ее.
Сыры только пытаюсь осваивать, пришли заказаные закваски и глпвное термометр. Пару раз сделала простой мягкий сыр, типа брынзы. Деду понравилось, просит еще.

 

[Kolesnik]

Добрый день. Давно с интересом читаю ваш дневник. Вот вопрос возник, а правда что молоко нубийские коз без характерного запаха? Детки не хотят пить от обычных коз, а оно ведь полезное. Как у ваших?

 

[ZlojEzhik]

Мне кажется, это не только от нубийских, а вообще от многого зависит. Вот у @sinidzu козы не нубийские, а у молока я запаха никакого не учуяла

 

[sinidzu]

Добрый день. Давно с интересом читаю ваш дневник. Вот вопрос возник, а правда что молоко нубийские коз без характерного запаха? Детки не хотят пить от обычных коз, а оно ведь полезное. Как у ваших?

Все зависит от чистоты в деннике у коз, чистоты самой козы ну и насколько хорошо вымыть вымя у козочки. Мы своих коз убираем раз в три дня т.к. они не сильно убивают свой денник. Самих коз чищу, как и лошадей) И никакого запажа нет) Народ покупает молоко и никто не жаловался, что оно пахло.

 

[Kolesnik]

Все зависит от чистоты в деннике у коз, чистоты самой козы ну и насколько хорошо вымыть вымя у козочки. Мы своих коз убираем раз в три дня т.к. они не сильно убивают свой денник. Самих коз чищу, как и лошадей) И никакого запажа нет) Народ покупает молоко и никто не жаловался, что оно пахло.

Извините, развела я оффтоп в дневнике, но не могу удержаться от вопросов: а вымя полностью мыть перед каждой дойкой? Я вот ни разу не встречала козье молоко абсолютно без запаха. У кого-то меньше, какое-то вообще пить не возможно. Сыр тоже пахнет и привкус имеет

 

[OlgaN]

У самой пока коз так и нет, скажу по подругиной. Вымя ей вообще не мыли, жила на конюшне. Денник был, но только на ночь. Днем гуляла по территории, терроризировала собак и воровала траву у лошадей (хотя там только за ограду зайти и вот тебе здоровенный выпас, полный травы, но тырить же интересней и самой срывать не надо). Молоко не пахло. Но она, вроде, была помесью с зааненской. Подруга говорила, что у зааненских молоко не пахнет. Давала шесть литров в день.

 

[Syryn777]

Есть некоторые люди(я сама раньше была такой), которые говорят о козьем молоке, что никогда его не будут пить, потому что оно "воняет". Я так же чувствовала раньше, что козье молоко вот абсолютно у всех воняет, пока не попробовала козье молоко...без запаха и привкуса козы. Удивилась страшно, до конца не верила, пока не проверила. Козы у той девушки содержались без козла(козел гулял привязанным далеко), вымя полностью мыли перед каждой дойки. Позволю себе ответить на вопрос, так как он всё-таки касается гигиены и здоровья вымени. Вымя любому животному перед дойкой нужно мыть всегда полностью. Это кроме гигиены обеспечивает массаж вымени, молочко прибывает, ткани вымени массируются. Животному - кайф в это время(в голове вырабатывается серотонин, гормон счастья, радости). Массаж вымени обязателен перед доением для здоровья дойных животных. Очень тщательное мытьё(ни в коем случае не грязной тряпкой и мутной водой!) - залог здоровья вымени, так как через отверстие в соске замечательно проходит грязь.

 

[ZlojEzhik]

Поддержу. Я как-то раньше с козьим молоком не сталкивалась, но часто слышала, что воняет. И как-то вот меня @sinidzu угостила молочком. В общем, я так и не нюхала воняющего козьего молока Правда, козы у нее гуляют с козлом. Но стоит отметить, что козёл, как и молоко, тоже не воняет Совсем. Даже немножко. И вообще он считает себя собакой, мне кажется...

 

[Kolesnik]

Поддержу. Я как-то раньше с козьим молоком не сталкивалась, но часто слышала, что воняет. И как-то вот меня @sinidzu угостила молочком. В общем, я так и не нюхала воняющего козьего молока Правда, козы у нее гуляют с козлом. Но стоит отметить, что козёл, как и молоко, тоже не воняет Совсем. Даже немножко. И вообще он считает себя собакой, мне кажется...

А козел половозрелый? У нас на конюшне раньше жил. Это жесть. Уже месяца три как козел почил, а чомбур, которым козла привязали один раз пахнет так что в руки брать не хочется (( я уж его и с порошком, и с шампунем мыла (( молоко, конечно не так мерзко пахнет, но пить его просто так не хочется (( только как лекарство. Правда козы беспородные. Вот и думала, может в этом причина?
Однако, сколько козоводов и козолюбов в дневнике собралось ))

 

[sinidzu]

Хех, мой козел вообще что то из ряда вон выходящее. Он не воняет, он безумно лизуче ласкучий, компанейский (весь день может тусить с человеком или компанией людей) и имя ему Пушкин) По фото, наверное, ясно, почему именно так зовут)

 

[sinidzu]

А козел половозрелый?

Вполне половозрелый) и даже раз цать отец)