Ourman
Pro
Если это ко мне вопрос, то да, есть гастрономические рестораны (высокая кухня) с нормальными порциями.выше фото от @Ourman , и мне кажется у вас уже какая-то невысокая кухня. Или это французская специфика? Меня вот, когда я работала на человеческих работах, в Швеции тоже одуванчиками кормили частенько, не припомню таких шматов рыбы. Неужели где-то в высокой кухне есть нормальные порции?