Я искала землю лет 5 точно, и все мне было не так, пока действительно не прижало. Когда 2008 кризис накрыл и вопрос стоял "калек за радугу, здоровых продать" - земля нашлась за месяц. Да, не все устраивает, но ...
Кони вполне нормально стоят с козами, купи козу и поставь их вместе на конюшне на неделю, потом перевози их вместе куда хочешь и 99% истерики не будет.
Если нет стартового капитала (вот у меня не было), нужен план как заработать деньги. Например, как у Нади - табун в полях, или недорогой постой для пенсионеров или ты занимаешься гимнастиками, классикой и объезжаешь коней. Или кроликов на мясо разводить, короче, что-то чем ты привлечешь капитал.