Я умный и певец. Флеймуем.

[karla]

это если курицу) так я могу тоже
но это из серии яиц и омлета)

не поняла.. мясо если курица..
а если не курица а мясо?))

 

[Береника]

это если курицу) так я могу тоже
но это из серии яиц и омлета)

Свинюшкина отбивная - не дольше куриной грудки. Да и стейк, если уже разделаный - очень быстро ))

 

[wanderlight]

я люблю свою работу
сижу без наушников. чувак в глубине комнаты рассуждает вслух, ни к кому не обращаясь:
"вот представил я себе ситуацию... если бы дистиллярные аппараты у нас были бы в свободном доступе. и были бы у нас магазины, в которых продавалась бы брага как полуфабрикат для дальнейшего использования. и вот как называть продавца-консультанта в таком магазине? бражный сомелье? имбражарио? ибрагим? брагольер..?"
и дальше тишина...)

 

[wanderlight]

не поняла.. мясо если курица..
а если не курица а мясо?))

на сковородке на 15 минут не получается если не курица))

Свинюшкина отбивная - не дольше куриной грудки. Да и стейк, если уже разделаный - очень быстро ))

не получается) пробовала по совету мамы) получается подошва все равно

 

[OlgaN]

тебе какую? всё такое вкусное с критикой Почты России и прочих траблов?

С политикой.

 

[OlgaN]

получается подошва все равно

Одно из двух. Или это животное померло своей смертью, или пережариваете.

 

[karla]

на сковородке на 15 минут не получается если не курица))

получается)

С политикой.

их у нас много)) ладно, я подберу тебе самое сочное) пришлю в личку вместе с паролём

 

[Грин]

Одно из двух. Или это животное померло своей смертью, или пережариваете.

Блиин, хочется верить в лучшее... что таки пережаривает

 

[Береника]

не получается) пробовала по совету мамы) получается подошва все равно

Да тю, свинюха хорошо отбитая за 7 минут велдан, и в роте тает ))))))

 

[Грин]

Да тю, свинюха хорошо отбитая за 7 минут велдан, и в роте тает ))))))

Ыыыы... Вспомнилось: "А еще я туда ем"

 

[wanderlight]

Одно из двух. Или это животное померло своей смертью, или пережариваете.

получается)

Да тю, свинюха хорошо отбитая за 7 минут велдан, и в роте тает ))))))

ну дык а я вам о чем))))

 

[AnnaVsp]

А у нас сейчас маябрь))) А у вас?
Посмотреть вложение 269369

Хорошо у вас

 

[Береника]

Ыыыы... Вспомнилось: "А еще я туда ем"

Да-с

ну дык а я вам о чем))))

Дашич, приезжай в гости, совместим с кулинарными курсами ))))))))

 

[Эгоистка]

это если курицу)

Нет, как раз курицу нужно дольше готовить. Хотя если разрезать куски до тонкого и плоского состояния, то и она за 10 минут поджарится. А рыба и мясо - не дольше.

не получается) пробовала по совету мамы) получается подошва все равно

Либо куски слишком толстые, либо неправильно готовите. Фишка в том, чтобы тонкий и хорошо отбитый кусок положить на горячую сковородку. Чтобы он сразу схватился. Через 2-3 минуты перевернуть и так же с другой стороны. Эта корочка не даст вытечь соку и высохнуть мясу. Потом солим (лучше специями какими-нибудь) и можно под крышкой дать дойти уже не на большом огне.

 

[AnnaVsp]

Свинюшкина отбивная - не дольше куриной грудки. Да и стейк, если уже разделаный - очень быстро ))

Стейки по две минуты с каждой стороны и потом дать чуть полежать

 

[Береника]

Стейки по две минуты с каждой стороны и потом дать чуть полежать

Отож. Некоторые любители кровищщщи и по минуте держат.

 

[AnnaVsp]

на сковородке на 15 минут не получается если не курица))


не получается) пробовала по совету мамы) получается подошва все равно

Это от качества мяса, хорошее мясо главное не пережарить

 

[Gavri]

Злые вы... Пойду я купаты жарить...

 

[AnnaVsp]

Отож. Некоторые любители кровищщщи и по минуте держат.

Можно, но это только из очень хорошего мяса ))) хотя я предпочитаю по две

 

[wanderlight]

да фик я в мясе разбираюсь чтоб его выбрать))) я даже в частях тушки не шарю, не то, чтоб там уже хорошее-плохое)