Ща я вам рецептик подкину, типа китайская кухня:
Делается в казане, на дно наливается масло растительное, туда после накаливания бухаются баклажаны и морковка резаные, потом кусочки свинины, потом слой морковки и лука, слой резаных шампиньонов или других грибов, потом печень куриная, потом слой морковки, слой морского коктейля, слой чищеных креветок, в конце готовки вливается соус "Вок" или другой соевый. Готовится быстро.
Особенно вкусно, когда немного остынет. Хорошо при этом выпить водки или белого вина.
PS. Забыл, псокольку соус уже соленый, то с солью осторожно. И воды долить горячей во время тушения.