Швед-нибенимеда
Pro
@tihonya_2000 , а муку реально можно любую смешивать с пшеничной? я обнаружила у себя кукурузную и рисовую. А в какой пропорции?
Э, так далеко я не заходила! У меня была ржаная и пшеничная, от тонкого помола до цельнозерновой.. Наверное, можно попробовать добавить часть и посмотреть, что будет. Но по количеству муки - надо ориентироваться на консистенцию, чтоб получалось как нормальное тесто для пирогов.я обнаружила у себя кукурузную и рисовую. А в какой пропорции?
Спасибочки)Э, так далеко я не заходила! У меня была ржаная и пшеничная, от тонкого помола до цельнозерновой.. Наверное, можно попробовать добавить часть и посмотреть, что будет. Но по количеству муки - надо ориентироваться на консистенцию, чтоб получалось как нормальное тесто для пирогов.
Называется, найди хоть одно отличиеСегодня сгоняла к кобыле - проверить как она да погулять с ней в поле. Погода прелесть, так что решила пофоткать красотулю. Помните, как я возмущалась, когда увидела её фото на Авито, мол как можно красивую лошадь для продажи так сфоткать, что от носорога не отличить? А вот сегодня я узнала как)))
На фото с Авито ей год и девять, на моей три и восемь, смотрим, сравниваем))
Посмотреть вложение 406169
Посмотреть вложение 406170
К моему это тоже относится! Как и то, что духовку сначала прогреть.важно дать хлебу остыть перед тем как резать! это правило касалось и 100% пшеничного хлеба из хлебопечки
.немного модернизировала технологию, зная особенности своей духовки). А так все то же: кефир, мука пшеничная, мука овсяная (всего по стакану), немного отрубей, немного геркулесовых мюслей с изюмом и прочими добавками, подсолить (без соли пресно), разрыхлитель. Выпекать сначала при очень высокой температуре, постепенно снижая, всего минут 45 и с миской воды в духовке. Корка не жесткая, серединка пропеклась. Остужать на решетке, без формы, накрыв горячим мокрым махровым полотенцем.
Я его когда вКонтакте увидела, сразу узнала ))Продолжаем хлебную тему)))
Шедевр от @Lucky 7
Мы тоже должны были ехать отдыхать, но я как-то не унываю))) Потрачу на что-нибудь нужное))Отпуск получается супер экономичным в этом году))))