Седло и Серый жеребец

[Швед-нибенимеда]

Клин, почти Климовск

Ага, что-то созвучное есть)

 

[Зюлейка]

Об итальянских изделиях "вместо хлеба": начну издалека...
У нас установилась прекрасная летняя погода с максим. температурой +27 в тени, низкой влажностью, северо-западным ветерком. Правда, по ночам прохладно. Так-то это прекрасно, но вода в море остывает (но я там редко бываю, только на экскурсиях - пока 2 раза за лето).
А ещё недавно было более жарко и высокая влажность - что перед дождём пАрило, что после дождя влага испарялась (прошли 2 хороших дождя). С роднёй (папа и двоюр.сестра, которая уже уехала на родину в Дебальцево) я боролась из-за их маниакального стремления плотно заворачивать хлеб в полиэтилен.кульки, "чтобы был мягкий". Я стараюсь покупать немного, часть держать без кулька, накрыв полотенцем, а остальное кладу в холодильник - режу к столу и разогреваю в микроволновке.
Вот есть же люди, которым плевать, что хлеб плесневеет!
"Я не вижу, очки не надену, зато он мягкий!".
И тут я поняла, почему у итальянцев так популярны макароны и виды мучных изделий, которые сухие-сухие!
Видел ли кто-то заплесневелые макароны?!
Это надо очень постараться, чтоб довести их до этого.
Вопрос климата!
Наш дрожжевой хлеб изобретён в других условиях.

 

[Швед-нибенимеда]

@Зюлейка Светлан, я тоже против заворачивания хлеба в пакетики! Но без них он быстро сохнет Для этого есть выход, из остающегося хлеба можно насушить вкусных сухариков (крутооооонов ))
Прочитала, что вы за всё лето только 2 раза выбрались к море. Хотела удивиться, но потом вспомнила, что это нормально для тех, кто живёт у моря
Недавно такая картинка попалась ВК

 

[Cathie :)]

У итальянцев, к слову, есть 2 варианта пасты - свежая и сухая. Сухая исторически появилась и распространилась в городах на традиционном паломническом пути в Рим, а в остальных - только в новейшее время. Ее было удобно хранить и потом, когда приходит группа паломников, просто плюхнуть в большой котел, по готовности сверху вылить простой быстрый соус - через 10-15 минут все накормлены. Климат как таковой там ни при чем. Хлеба итальянцы тоже много едят.

 

[Швед-нибенимеда]

Хлеба итальянцы тоже много едят.

И что интересно, не толстеют. Вернее, толстяков там меньше, чем у нас

 

[Зюлейка]

Не знаю, не знаю... "Наши" итальянцы (моя племянница и её муж-итальянец) хлеба практически не едят: "Зачем, если есть паста?" или: "Мы любим ..." - ну, всякие бараночки, но всё же не бараночки, а такие воздушные колечки, солоноватые или даже перчёные.
И фанатически занимаются фитнесом.
@Швед-нибенимеда, Наташа - сухарики обожаю с детства. Много их делаю, особенно, чтобы хлеб не пропадал.

 

[Швед-нибенимеда]

И фанатически занимаются фитнесом.

Вот и ответ

 

[sevmek]

знаете.. в моем далеком детстве, когда бабушка по субботам пекла хлеба, это на ночь ставилась опара, замешивалось тесто и в субботу в печи, выпекались хлеба на неделю, у нее выходило булок 6, это огромные такие караваи, килограммов на 2.. ну, мы с ней жили летом вдвоем, а у кого семья была детей в 11-13, то соответственно и приходилось хлебов выпекать гораздо больше, из печи хлеб выкладывали на стол, накрывали полотенцами и он остывал, я в это время срывала корочки у них, ох, мне и доставалось...потом хлеб складывали в бак и держали под полотенцем, до следующей субботы он оставался свежим

 

[Швед-нибенимеда]

знаете.. в моем далеком детстве, когда бабушка по субботам пекла хлеба, это на ночь ставилась опара, замешивалось тесто и в субботу в печи, выпекались хлеба на неделю, у нее выходило булок 6, это огромные такие караваи, килограммов на 2.. ну, мы с ней жили летом вдвоем, а у кого семья была детей в 11-13, то соответственно и приходилось хлебов выпекать гораздо больше, из печи хлеб выкладывали на стол, накрывали полотенцами и он остывал, я в это время срывала корочки у них, ох, мне и доставалось...потом хлеб складывали в бак и держали под полотенцем, до следующей субботы он оставался свежим

Аж слюнки потекли

 

[Швед-нибенимеда]

Есть ненулевая вероятность поехать на старты в субботу. Посмотрим, как что складётся)

 

[Зюлейка]

Вот я читала, что хлеб пекли на неделю, поэтому сказала: "Не для нашего климата", у нас пропадёт.

 

[Швед-нибенимеда]

Вот я читала, что хлеб пекли на неделю, поэтому сказала: "Не для нашего климата", у нас пропадёт.

А сухарики, что я насушила в выходные, отсырели по нашей погоде У нас очень влажно сейчас. Не, они хрустят, но так, как должны бы

Эх, старты наши переносятся на неделю, а то и на две. А мне так хотелось, чтобы мы поехали в Виват. От моего дома ближе всего ехать

 

[Швед-нибенимеда]

И для поржать

Я заливаю соседей. Ну как заливаю...обои у них отсыревают. Заметили они это ещё зимой, а пришли только в августе Говорят, не могли дома застать. Ну да, ну да, записочку оставить не судьба
У меня в этом месте стояки в гипсокартон и плитку заделаны. Пришлось вскрывать. Действительно, блин, капает, откуда-то совсем сверху, но не от соседей сверху, у тех сухо. Я пыталась туда банку приспособить, но поняла, что банка быстро наполнится и упадёт. Большую банку приспособить? не влезет
В общем, проявила я инженерную смекалку и соорудила вот такую капельницу. Не удивляйтесь, что воронок две, капает в двух местах, в одном часто, в другом редко. Завтра придёт мастер доламывать мою плитку

Знаете, из чего саму капельницу сделала? нашёлся у меня запасной шланг для аэратора для аквариума

 

[Kinder]

М-да... чего ж ждали полгода???
Прикольную ты систему сделала

 

[Швед-нибенимеда]

М-да... чего ж ждали полгода???
Прикольную ты систему сделала

А кто их знает, Наташ Странные какие-то. Но доброжелательные, не ругаются
Спасиб)

 

[Ourman]

че ждали... да может они и не ждали, но у самих жизнь насыщенная, и трудно выбрать время и сосредоточиться на решении бытовой мелкой проблемы. А еще и пересечься во времени с такой же как они соседкой, которая дома бывает нечасто - это вообще задача 80ого уровня. Я вот тоже полгода потратила на то, чтобы встретиться с соседом и выцыганить у него специальную телескопическую лесенку. Записку оставить конечно можно, но люди порой на такие записки тоже подолгу не отвечают. Как говорится - капает, но не топит же...
А система очень даже, инженерная мысль на высоте

 

[Швед-нибенимеда]

че ждали... да может они и не ждали, но у самих жизнь насыщенная, и трудно выбрать время и сосредоточиться на решении бытовой мелкой проблемы. А еще и пересечься во времени с такой же как они соседкой, которая дома бывает нечасто - это вообще задача 80ого уровня. Я вот тоже полгода потратила на то, чтобы встретиться с соседом и выцыганить у него специальную телескопическую лесенку. Записку оставить конечно можно, но люди порой на такие записки тоже подолгу не отвечают. Как говорится - капает, но не топит же...
А система очень даже, инженерная мысль на высоте

Да, наверное, так и есть

 

[Mak-mak]

Эх, старты наши переносятся на неделю, а то и на две. А мне так хотелось, чтобы мы поехали в Виват. От моего дома ближе всего ехать

Так ты тоже южанин? По выбору ЦСКА как места для самых удобных тренировок и не скажешь.

 

[Швед-нибенимеда]

Так ты тоже южанин? По выбору ЦСКА как места для самых удобных тренировок и не скажешь.

Слуш, ну не наступай на больную мозоль, а )))))

 

[Ourman]

А пошто ты в Вивате не тренируешься, если он у тебя близко?