Я умный и певец. Флеймуем.

[amanita]

У нас замдиректора института по специализации именно миколог. Я его спрашивала про срезать-выкручивать, он сказал, что пофиг, главное - не ворошить и не портить лесную подстилку. Т.е. можно аккуратно срывать.

 

[OlgaN]

Я, если честно, с Кепом там согласна.

Если честно, то это второй раз, когда я тоже с ним согласна.

Ну, коль грибочная тема пошла. На Вконтакте в ленте сейчас спросили, что за грибы.

 

[Катерина75]

Этих не знаю. Зато если валуи - это те же валуи, которые у нас еще "колпачки" называются (светло-желтые, пластинчатые, с юбочкой), то я их варила 20 минут , потом жарила и ела. Короче, как любые съедобные грибы, никаких трехдневных вымачиваний. Жива, однако.

 

[Ржавая Дикая]

А я подумала, может речь о горькушках?
Тот, что слева, похож на давленную лисичку, а тот что справа похож на высохший подберёзовик.

 

[Strela]

Плюс к Ржавой Дикой.

 

[amanita]

На фото слева - ежовик желтый (Hydnum repandum), справа - паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus). Оба съедобны. Паутинник фиолетовый - краснокнижный вид. Вообще паутинники лучше не собирать, среди них много ядовитых.

 

[OlgaN]

О, спасибо.

 

[k@sta]

Их вымачивают потому что горькие.
Они имеют какой-то привкус с горечью.
И растут так прикольно- дорожкой.
Я уже сто лет за грибами не ездила, не люблю их искать. Ходишь, ходишь- один гриб найдешь, потом другой. Валуи- там найдешь один, а значит целое семейство.
Я лучше пойду по морозам - когда синяя ножка будет. Вот где объеденье.

 

[Ржавая Дикая]

Стрела. Мы с Вами не угадали
Мне хватает грибов обыкновенных, что бы ещё на какие-то паутинники зариться.

 

[Strela]

Это нам урок не хватать все, что кажется съедобным. )))

 

[DM76]

На фото слева - ежовик желтый (Hydnum repandum), справа - паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus).

Чего только не придумают! Как вы их различаете? Я вот только мухоморы отличить могу, да и то начинаю подозревать что можно на какие-нибудь ложные нарваться. Ну и маслята сопливые. Потому не собираю никакие кроме маринованых на полках магазинов

 

[прокатчица]

Я, когда рыжики в первый раз увидела, только подозревала, что это они. По запаху подозревала, уж очень он был съедобный.

 

[Strela]

А у меня завтра ещё партия на засолку. И полный морозильник на зиму. Я -хомяк.

 

[RaDei]

Там в теме про копыта скажите кто-нибудь человеку, что рептух нельзя так низко вешать, к тому же нейлоновый, нервущийся. А то у меня тик начинается, когда я такое вижу...

 

[Корона]

Так вроде уже сказали.

 

[RaDei]

А, да, не заметила, сорри. Я же говорю, тик
У меня вообще их три крупных - рептух, попоны (еще неделю назад ходила всех раздевала - на улице за двадцать градусов, солнце припекает, нет, они коней в попоны одевают) и заклейки (вообще убивала бы, людям лень 2 минуты после работы щеткой пройтись).

 

[Корона]

Уже? Попоны? Неужели тупо не лень? В такую то погоду?!

 

[RaDei]

Ха! Уже! Некоторые ночью уже в толстенных зимних стоят (грамм так на 200-300). Я как увидела, что он их достает, подумала, что в стирку сдать хотят, говорю, что поздновато уже, теперь месяца два ждать. А оказалось все гораздо хуже...

 

[Корона]

Ужас! У него особая лысая порода? Как лысые кошки, которые всегда мерзнут.

На мой взгляд, если уж мне без куртки не холодно, то лошади и подавно.

 

[Strela]

Я в шортах хожу. Попоны не одеваю принципиально, только после работы и дождевые в дождь. У меня даже в морозы лошади стоят раздетые. В конюшне правда тепло. Могу только старым одеть ити то из жалости, а не по-необходимости.