abpbrf
Pro
Вещь.А мне очень нравится узбекский плов с нутом.
Нут замочить на пару часов. Разогреть масло в казане, туда порезать лук до золотистости обжарить. потом мясо-обжарить, затем добавить морковь и обжарить, через минут 5 добавить промытый нут. Добавить воду. перец, соль. приправы по вкусу- минут десять варить, потом добавить рис и и довести все это до полной готовности, как то так)
Кстати, если убрать из рецепта мясо, получается отличный высокобелковый постный продукт.